期刊信息

健康必读杂志

主管单位:湖南省卫生和计划生育委员会  

主办单位:湖南省卫生计生委医疗管理服务指导中心

国内刊号:CN43-1386/R

国际刊号:ISSN1672-3783

邮发代号:42-119

期刊级别:国家级

语  言:中 文

刊  期:旬 刊

类  别:医学期刊、出版

创刊时间:1993年

收录信息:万方数据库

     龙源期刊网

联系电话:编辑部电话

出版单位:健康必读杂志编辑部

在线注册


在线登录


在线投稿

对于症状不同的感冒,您是否选择了正确的饮食疗法?

 二维码 20
发表时间:2020-08-23 12:50作者:健康必读杂志来源:健康必读网址:https://www.jkbdgw.com

健康的人每年感冒1-2次也是正常的。尽管这是一种小病,但它也会令人不舒服,希望尽快康复。当然,现代人会服用感冒药,睡觉并喝一杯水。通常可以而且方便。很少有人想到使用饮食疗法来减轻感冒。但是,三点药的饮食既美味又营养,可以排出病毒,不妨尝试一下。

今天,健康必读将为您提供4种饮食治疗方法,以帮助您缓解感冒,请注意检查。 

在感冒的初期,无法区分是风寒还是风热。


对于症状不同的感冒,您是否选择了正确的饮食疗法?

方一:葱白豆豉煲豆腐

对症:无论寒热感冒皆可,尤其适合感冒初期。

功效:健脾益气,疏散外感。

贴士:

豆豉有淡、咸两种,淡者入药,故名淡豆豉,家庭一般用来作调料的是咸豆豉,功效有所不及。中药用的淡豆豉有加中药炮制而成。要买淡豆豉的话,建议去药房购买。

清涕、痰白-风寒感冒


方 一:姜糖苏叶饮

对 症:风寒感冒,发热、畏寒、头身痛、鼻塞流清涕、无汗。

功 效:发汗解表,祛寒健胃。

烹调方法:

将生姜、苏叶、葱白洗净后放入锅中煮沸,放入红糖搅匀即可饮用。

禁 忌:

由于此款药膳皆是辛温之品,风热感冒则不宜使用(症见发热、遇风觉冷、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳痰黏或黄、鼻塞黄涕等),患有痈、疖、疔、疮等皮肤病的患者也需慎食。

贴 士:

有一种植物叫白苏,功效与紫苏相似,但效用稍差一些,其叶片两面均是绿色,而紫苏是绿紫色或仅是叶下面是绿色,通常我们入药多采用紫苏,大家在购买时要注意鉴别。

痰黄-风热感冒


风热感冒和风寒感冒的区别就是观察痰的颜色,清、白的就是风寒,黄色的痰就是风热感冒。

方 一:薄荷鸡蛋肉丝汤

对 症:风热感冒,头痛、眼结膜充血、胸胁胀闷。

功 效:疏风,清热,让疹子顺利透发。

烹调方法:

将新鲜薄荷叶用流动水冲洗,然后放在水中浸泡10~15 分钟;鸡蛋加入少许食盐后用筷子或打蛋器均匀调散,瘦肉切丝后放入少许植物油、生粉、食盐腌味;锅中盛水烧开,放入肉丝先滚5~10 分钟,然后放入新鲜薄荷叶,同时将调散的鸡蛋倒入锅中,用锅铲轻轻拌匀,煮2-3 分钟,最后加入食盐调味食用。

贴 士:

由于薄荷成分主要是薄荷挥发油和薄荷脑( 薄荷醇), 因此在烹调时不宜时间过长,只需放入锅中稍煮片刻即可,以免药效挥发。

暑湿-暑湿感冒

夏季大汗进入空调房就非常容易得暑湿感冒。

方 一:香薷扁朴排骨汤

对 症:贪凉引起的暑湿感冒,发热头痛、恶寒无汗、口渴心烦。

功 效:清热化湿,祛暑解表。

烹调方法:

将排骨飞水去掉血污,放入炖盅中炖1 小时,然后把洗净的香薷、扁豆花、银花、厚朴放入(可装入汤袋),再同炖半小时后调味食用。

贴 士:

由于本药膳中药性辛散解表,故不宜久炖,在食材快熟时放入即可。金银花味道却甘而不苦,平时易“上火”的人也可以用其泡水代茶饮用。

征稿函
健康必读征稿函.pdf
6.23MB下载
论文模板
论文模板.pdf
10.01MB下载
导读
导读.pdf
11.99MB下载